魚類刺毒╱林錫斌　黃登福 …………14
魚刺毒多半毒性很強，魚類死亡多時毒性依舊存在，常使中毒者痛苦難堪。

熱帶性海魚毒╱黃登福　陳南宏 ………… 19
珊瑚礁魚類經由食物鏈累積熱帶性海魚毒在體內，尤其是肝臟和內臟部位。

海蜇皮與水母刺毒╱張鈴纓　黃登福 ………… 24
有些水母可藉由體內共生藻行光合作用獲得養分，其代謝廢物則是共生藻的氮源。

芋螺刺毒╱黃登福　陳柏瑋………… 28
芋螺的齒舌呈中空魚叉狀，具有倒鉤，其內充滿毒液，是為了捕食特化而成的。

以基因體辨別有毒魚種╱謝承紘　黃登福………… 32
以基因體辨別有毒魚種，可提供準確的科學證據，方法也越趨簡單快速。

以蛋白質體辨別有毒魚種╱陳泰源　黃登福………… 37
親緣及外觀相當近似的河魨魚種，可輕易地以蛋白質體技術加以辨別。

重複性DNA╱曾美珍　黃思霖………… 46
科學家利用微衛星DNA進行親子鑑定，證實海馬是一夫一妻制。

銀的自述╱蘇明德…………52
事實上「銀器」並不能驗毒，只有硫化氫等少數幾種物質可使銀變黑。

午時三刻---古中國的時間制度╱林聰益………… 58
每日正午的時間最容易掌握，因此午時三刻在行刑時間上應是指正午12點整。

雷射武器╱尚景賢………… 64
雷射武器早已在實戰中應用過，只不過擁有這類武器的國家不想大肆宣揚而已。

教養孩子的迷思---腦，認知與教育╱洪蘭（文字整理╱張志玲）………… 72
為人父母的常問：「孩子最重要的功課是什麼？」答案是：「和同伴玩遊戲！」

控制股東的燦爛面與黑暗面╱張志玲 ……79