• 作者： 謝維澤; 吳然
• 作者服務機構： 鋰立臺灣大學生化科學研究所; 中央研究院生物化學研究所
• 中文摘要： 本文報告黑黴菌細胞內澱粉－葡萄糖水解?之分離方法。步驟為(一)作穩殖期菌絲和水的懸浮液，(二)均質化懸浮液，
  (三)振盪均質懸浮液。用此法分離之酵素經純化後，仍具有水解澱粉為葡萄糖之活性。
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• 英文摘要： A method is presented for the release of glucoamylase (α-D-1,4-glucan glucohydrolase, E. C. 3,2,1,3) from mycelia of Aspergillus niger. The process involves (a) suspension of mycelia at the stationary phasein water, and (b) homogenization and agitation of the suspension. The released intracellular enzymeis further purified by DEAE-cellulose.
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