《科學發展》月刊歷史資料
第23卷‧第6期
,
199506
, pp. 545-549
超臨界二氧化碳技術在食品工業應用之研究規劃報告
作者：
金曉珍
作者服務機構：
行政院國家科學委員會生物科學發展處
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