• 作者： 陳朝光
• 作者服務機構： 國立成功大學機械系
• 中文摘要： 本研究為配合目前政府正在推行的農業機械化、企業化階段之需要，針對國內外已有的各式乾燥機，檢討各機種在不同氣候、溼度、經濟環境等等條件下所具有的優劣點，經考慮，以熱傳效率、操作性能、乾燥成本與稻穀品質為重點，實際改良設計製造稻穀乾燥機三種，各機種之實驗性能大要如下： 1. 改良(一)型：除已圓滿地解決機內稻穀均勻循環及出料的問題以外，容量二噸，乾燥速率每小時1～2％，最後的含水率可達13％，品質均勻，胴裂率8～13％，且節省燃料費用甚多。 2. 改良(二)型：本機以嶄新之構想，設計性能優越之攪拌，進料及排料裝置，並可提高乾燥之熱風溫度，乾燥速率每小時約2～3％兼具搶救式之功能，含水率亦可降達13％，品質均勻，胴裂率在10％以下。平均每噸稻穀，每降1.0％水分，用油約一公斤左右。 3.浮動層式：本機為一實驗裝置，其目的在研究稻穀之搶救乾燥，並兼作他種作物（如蔥、蒜片、籮蔔等）乾燥之用，使乾燥機應用範圍擴大，降低擱置成本。本機特性為：熱傳係數很高，五分鐘可將容積 30 cm ×12.5cm的穀層由24％的含水率降至17.5％，即每分鐘有1.3％的乾燥速率，由實驗顯示，如果溫度控制適當，胴裂率在10％以下，唯所需電力較大為其缺點。
• 英文摘要： The characteristics of the rough ricedryers used in Taiwan at present time areanalyzed and Two improved type of such dry-ers are designed. The experiments for thenew type dryers show that the moisture re-ducing rate is 1.5～3% per hour. and theGrain crocking is below 13%. It's thermalefficiency is above 65％. and the quality ofthe clried rough rice grain is excellent.
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