- 作者： 陳成慶; 鄭宏典
- 作者服務機構： 國立台灣大學化學工程學系
- 中文摘要：
絕熱連續噴流床乾燥機構係藉兩種方式傳送熱量，即(1)氣體與粒子之接觸，(2)粒子間之碰
撞。但於分批噴流床乾燥機構中，因床內粒子之溫度和水份皆可假定為均一，故前述第二種傳
熱方式之效果應可忽略。本實驗利用稻米粒子以一小型實驗裝置作分批和連續之操作，而各得
乾燥速率曲線，由此兩曲線在恆速乾燥期間乾燥速率之差值，可估計純因粒子間碰撞而引起之
熱傳速率。而連續乾燥實驗是以脈衝（Impulse）方式注入染色的追蹤粒子於連續乾燥器內，然
後於乾燥器出口測量追蹤粒子之水份含量變化而定之。 - 英文摘要：
絕熱連續噴流床乾燥機構係藉兩種方式傳送熱量，即(1)氣體與粒子之接觸，(2)粒子間之碰
撞。但於分批噴流床乾燥機構中，因床內粒子之溫度和水份皆可假定為均一，故前述第二種傳
熱方式之效果應可忽略。本實驗利用稻米粒子以一小型實驗裝置作分批和連續之操作，而各得
乾燥速率曲線，由此兩曲線在恆速乾燥期間乾燥速率之差值，可估計純因粒子間碰撞而引起之
熱傳速率。而連續乾燥實驗是以脈衝（Impulse）方式注入染色的追蹤粒子於連續乾燥器內，然
後於乾燥器出口測量追蹤粒子之水份含量變化而定之。 - 中文關鍵字： --
- 英文關鍵字： --
